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龍粽登場,傳愛至社區

各國包粽交流暨愛心送粽活動

 

        一輩子沒包過粽子的我,在籌畫端午包粽活動後,深刻的體會到美味食物的背後,蘊含了很多人的努力,為了讓活動順利進行,我們動員了將近20位的新移民志工、本國志工媽媽及工作人員,希望可以包出美味的台灣粽,贈送給無法回家過節的住院病患及弱勢家庭。

       本次活動特別商借志工家的廚房,志工70多歲的阿嬤在凌晨天還沒亮就先幫我們洗米、泡米,為的是讓大家可以順利在9點開始包粽,套一句全國電子的話:『揪感心!』,真的很感謝阿嬤大力相挺。就在繁複的行前準備工作完成後,最重要的當然就是將粽子成型,典型台灣粽的形狀是有四個角,來台9年的泰國籍志工阿鳳表示一開始她總是包成三個角,經過婆婆細心教導,現在的她已可以綁出好看又好吃的台灣粽,來自印尼、越南的新移民志工教導本國志工媽媽利用台灣粽的材料綁出印尼的田螺狀粽子及圓長型的越南粽,而本國志工媽媽也使出自己畢生絕學,綁出最好看的台灣粽,同時教導功力仍有待加強的工作人員,透過這樣小型的飲食文化交流,似乎拉近不少大家的距離。

        在大家忙碌的包粽及交流粽子形狀的過程中,我們總共包了400顆美味的粽子,剛蒸好的粽子香氣飄散四處,吃著自己辛勞包的粽子,形狀各異,但吃起來別有一番風味,令人想跟更多人分享,因此我們一群人浩浩蕩蕩前往醫院,我們一個一個發送給大甲光田醫院住院病患,同時跟大家說一聲『端午節快樂』,看到大家因為我們的到來而展開笑容,我們的心感覺滿滿的,透過本次活動的交流,我發現今年的端午節充滿不同的愛與異國風情,希望下次您也可以和我們一同參與喔!


活動時間:100年05月27日


---社工員 陳詩怡

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